【大山おこわ】のご紹介~歴史編~
2020年2月28日
皆様こんにちは!米子屋旅館です。
いつも当旅館をご利用下さいまして、
誠にありがとうございます。
ニュースでは連日ウィルス関連のものばかりで
不安な日々を過ごしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
手洗いやうがい、マスク着用など基本的な対策をして元気に乗り切りましょう!
さて、米子屋旅館では 地元で『米子屋旅館』が元祖といわれる<大山おこわ>の実演販売を定期的に行っております。
<大山おこわ>は伝統的な郷土料理として受け継がれてきました。
その起源は諸説ありますが
大山へお参りする険しい道のりのお供に腹持ちのいい食べ物として具だくさんのおこわが作られた説。
戦国時代の僧兵が戦勝を祈願して縁起のいい山鳥や山草を入れて炊きだし、その後、お祭りやお祝い事のごちそうとして各家庭で受け継がれた説。
古来より親しまれ、先人の知恵と風土から生まれたふるさとの味<大山おこわ>を召し上がってウィルスに負けない体を手に入れましょう!!!
スタッフ一同、皆様のご宿泊を心よりお待ち申し上げております。